Christopher Gouverneur 
Energy Drinks versprechen Konzentration und Energie, und viele greifen vor der Prüfung, im Büro oder auf der Party zur Dose. Was steckt tatsächlich darin, was sagen Studien, und wo liegen die Grenzen? Dieser Artikel ordnet die Fakten ein, mit Zahlen aus Verbraucherzentralen, EFSA und einer Studie zu Jugendlichen. Allgemeines zur Wirkung von Koffein findest du
Wenn es draußen kalt wird, greifen viele zu Glühwein, Punsch, heißer Schokolade oder einem starken Tee. Sie schmecken nach Winter, aber manche Annahmen darüber halten einer Prüfung nicht stand: Wärmt Alkohol wirklich? Ist sehr heißes Trinken unbedenklich? Und wie viel Zucker steckt in dem, was auf dem Weihnachtsmarkt in der Tasse landet? In diesem Artikel
Ein kleiner Shot am Morgen, scharfer Ingwer, etwas Zitrone und vielleicht noch Apfel oder Orange: Ingwer-Shots haben sich vom Trendprodukt zum festen Bestandteil vieler Supermarktregale entwickelt. Häufig werden sie mit Aussagen rund um Immunsystem, Verdauung, Entzündungen oder Energie verbunden. Doch wie viel davon ist wissenschaftlich wirklich belegt? In diesem Faktencheck schauen wir uns an, was
Magnesium wird oft mit Muskeln, Sport und Elektrolyten verbunden. In Supermärkten findet man deshalb immer häufiger Mineralwasser, das mit einem besonders hohen Magnesiumgehalt wirbt. Doch bringt magnesiumreiches Mineralwasser wirklich einen Vorteil oder ist der Effekt im Alltag eher klein? In diesem Faktencheck schauen wir uns an, wie viel Magnesium wir benötigen, wie viel davon Mineralwasser
Ein Glas Mineralwasser zum Essen, eine sprudelnde Flasche unterwegs oder der Wassersprudler zuhause: Kohlensäure gehört für viele Menschen ganz selbstverständlich zum Alltag. Trotzdem halten sich hartnäckige Mythen. Ist Sprudelwasser schlecht für die Zähne? Belastet es den Magen? Oder schadet Kohlensäure sogar den Knochen? In diesem Faktencheck schauen wir uns an, was wissenschaftlich wirklich belegt ist
Ein Löffel gelb-grünliches Gel direkt aus dem Glas, im Smoothie verrührt oder in den Tee gerührt: Sea Moss Gel ist gerade das nächste große Ding auf TikTok. „92 von 102 Mineralien, die dein Körper braucht“, heißt es unter Millionen von Videos. Was dabei fast nie erwähnt wird: eine ganz reale Jod-Problematik – und ein aktueller
Ein paar Tropfen grüne Flüssigkeit ins Wasserglas, fertig ist der TikTok-Trend, der seit Jahren nicht totzukriegen ist: Chlorophyll-Wasser soll die Haut klären, das Immunsystem stärken und angeblich sogar beim Abnehmen helfen. Über 80 Millionen Videos tragen den Hashtag. In diesem Artikel schauen wir uns an, was an den Versprechen wirklich dran ist – und was
Über Jahre galt eine einfache Erzählung: Die Generation Z trinkt kaum noch Alkohol, alle anderen machen weiter wie bisher. Neue Marktdaten aus 2026 zeichnen ein anderes Bild. In diesem Artikel geht es darum, wie sich das Trinkverhalten der Generationen tatsächlich unterscheidet, was die Zahlen für Deutschland zeigen und warum zwei Studien zur Gen Z zu
Ein anstrengender Tag im Büro, ein Streit, eine Deadline, die einfach nicht kleiner wird – und am Abend landet fast automatisch ein Glas Wein oder Bier auf dem Tisch. Nicht weil es schmeckt, sondern weil es „runterbringen“ soll. In diesem Artikel geht es darum, was bei Stress im Körper wirklich passiert, warum Alkohol sich kurzfristig
Ein guter Mocktail steht und fällt oft mit dem Sirup. Fertigprodukte aus dem Supermarkt schmecken meist flach und stark gesüßt. Selbst gemachter Sirup dagegen bringt echte Tiefe ins Glas, und ist deutlich einfacher herzustellen, als es klingt. In diesem Artikel zeigen wir dir die Grundtechnik für hausgemachte Sirupe, drei konkrete Rezepte zum Nachmachen sowie wichtige