Christopher Gouverneur 
Ein guter Mocktail steht und fällt oft mit dem Sirup. Fertigprodukte aus dem Supermarkt schmecken meist flach und stark gesüßt. Selbst gemachter Sirup dagegen bringt echte Tiefe ins Glas, und ist deutlich einfacher herzustellen, als es klingt. In diesem Artikel zeigen wir dir die Grundtechnik für hausgemachte Sirupe, drei konkrete Rezepte zum Nachmachen sowie wichtige
Der eigentlich schwierige Teil am Verzicht auf Alkohol ist selten der Verzicht selbst. Es ist der Moment, in dem jemand fragt: „Warum trinkst du nicht?“ In diesem Artikel geht es darum, was hinter dem sozialen Druck beim Trinken psychologisch steckt, warum wir Trinkgewohnheiten anderer oft falsch einschätzen, und mit welchen konkreten Strategien sich alkoholfreie Rituale
Kaum eine Substanz begleitet unseren Alltag so selbstverständlich wie Koffein. Für die einen ist der Kaffee am Morgen ein festes Ritual, für andere ein Mittel gegen den Nachmittagstief. Doch wie genau wirkt Koffein eigentlich im Körper, und ab wann wird aus dem Wachmacher ein Störfaktor für Schlaf und Wohlbefinden? In diesem Artikel schauen wir uns
Grüner Tee gehört zu den meistkonsumierten Getränken weltweit und wird aufgrund seiner Inhaltsstoffe häufig mit gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Doch hält er, was Wellness-Blogs und Hersteller versprechen? Und was steckt wirklich hinter Begriffen wie EGCG, L-Theanin und Antioxidantien? In diesem Artikel schauen wir uns die Wirkstoffe von grünem Tee genau an, ordnen die Studienlage
Kamille gegen Bauchweh, Baldrian zum Einschlafen, Pfefferminze bei Kopfschmerzen: Kräutertees sind seit Jahrhunderten fester Bestandteil der Hausapotheke. Doch welche Wirkungen sind tatsächlich belegt, und wo hört die Tradition auf, wo fängt die Wissenschaft an? In diesem Artikel findest du eine vollständige Übersicht der wichtigsten Kräutertees mit ihren belegten Wirkungen, eine schnelle Orientierungshilfe für verschiedene Anliegen
Kopfschmerzen, Müdigkeit, schlechte Konzentration: Die ersten Anzeichen von Dehydration werden im Alltag oft übersehen oder anderen Ursachen zugeschrieben. Dabei lässt sich Flüssigkeitsmangel meist früh erkennen, wenn man weiß, worauf zu achten ist. In diesem Artikel erfährst du, welche Anzeichen auf Dehydration hindeuten, wie du den Schweregrad einschätzt, welche einfachen Selbsttests funktionieren und was bei Kindern,
Elektrolytgetränke stehen mittlerweile nicht nur im Sportregal, sondern auch im Drogeriemarkt, in Cafés und als Pulver zum Selbstmischen. Der Eindruck entsteht schnell: Ohne Elektrolyte geht es kaum noch. Doch stimmt das wirklich? In diesem Artikel schauen wir uns an, was Elektrolyte im Körper tun, wann ein Elektrolytgetränk tatsächlich sinnvoll ist, wann normales Wasser völlig ausreicht
Ein Glas Orangensaft zum Frühstück, eine Flasche Eistee am Nachmittag, ein Smoothie nach dem Sport – alles gesünder als Cola, oder? Ein Blick auf die Zuckerwerte zeigt: Die Unterschiede sind oft kleiner als gedacht. In diesem Artikel findest du eine vollständige Vergleichstabelle mit den Zuckerwerten der häufigsten Getränke, eine Infografik auf einen Blick, die WHO-Einordnung
Ingwertee zählt zu den bekanntesten Hausmitteln. Bei Erkältung, Übelkeit, Verdauungsproblemen oder einfach als wärmendes Alltagsgetränk landet die scharfe Knolle regelmäßig in der Tasse. Doch was steckt hinter der Wirkung, und was davon ist wissenschaftlich belegt? In diesem Artikel schauen wir uns die Wirkstoffe von Ingwertee genau an, ordnen die Studienlage ehrlich ein und erklären, wie
Kombucha ist aus Kühlregalen, Cafés und Wellness-Blogs kaum noch wegzudenken. Das fermentierte Teegetränk gilt als Probiotika-Quelle, Darmhelfer und gesunde Alternative zu Softdrinks. Doch was steckt wirklich drin, und was davon ist Wissenschaft, was Versprechen? In diesem Artikel schauen wir uns die Inhaltsstoffe von Kombucha genau an, ordnen die Forschungslage ehrlich ein und erklären, wer Kombucha